Pasta di Mandorle
Ingredienti: zucchero, mandorle (min, 35%), vaniglina.
Modalita di preparazione: sciogliere il panetto in 1 - 1,5 litro di acqua, e servire fresco
Dopo la preparazione conservare in frigo e consumare entro 2/3 giorni.
Per la granita: aggiungere 150 gr. di zucchero